Mörg matvælafyrirtæki hafa staðið sig vel við ófrjósemisaðgerðir við framleiðslu og vinnslu matvæla, en vandamálið vegna óhóflegra örvera á sér enn stað.Eftir röð rannsókna fann matvælaverksmiðjan loksins uppsprettu aukamengunar.Á sama tíma eru handsótthreinsun og dauðhreinsun ekki til staðar, vegna þess að mörg innlend matvælafyrirtæki hafa enn hefðbundnar sótthreinsunar- og dauðhreinsunaraðferðir eins og handlaugarþvott.Ókosturinn við þessa ófrjósemisaðgerð er sá að vegna þess að margir nota sama sótthreinsunar- og dauðhreinsunartæki minnkar sótthreinsunar- og dauðhreinsunaráhrif sótthreinsunarefnisins eftir endurtekna notkun og það getur ekki náð áhrifum dauðhreinsunar og sótthreinsunar á höndum.Og vegna þess að margir hafa snertingu við sótthreinsunar- og dauðhreinsunarbúnað getur þetta leitt til krosssýkingar.

Samkvæmt yfirverkfræðingi Zhou hjá Shanghai Kangjiu sótthreinsunar- og dauðhreinsunartækni, sem sérhæfir sig í rannsóknum og þróun á matvælavinnslu og framleiðslu dauðhreinsunartækni og sjálfvirkum handsótthreinsiefnum fyrir starfsmenn, geta margar ástæður valdið því að fjöldi örvera í matvælavinnslu fari yfir staðalinn, og örverurnar í höndum starfsmanna á matvælaverkstæðum.Of mikið magn getur verið stór uppspretta örverumengunar.Val á sjálfvirku NICOLER handhreinsiefni getur á áhrifaríkan hátt bætt handhreinlæti starfsmanna á matvælaverkstæðinu, útrýmt aukamengun matvæla af handörverum og þannig bætt hreinlæti, öryggi og gæði matvæla.

Vegna þess að í okkar daglega lífi og starfi þurfa hendur okkar að vera í snertingu við ýmsa hluti og sumir þessara hluta kunna að hafa fleiri örverur, þegar þessar örverur festast við mannshendur.Síðan, þegar þú snertir aðra hluti, mun það valda krosssýkingu.Til að viðhalda handhreinsun ættum við að þvo hendur okkar oft og þeir sem eru í matvælavinnslu ættu að þvo okkur oft um hendurnar og um leið gera vel við ófrjósemisaðgerðir og sótthreinsa hendurnar.Vegna þess að sótthreinsunar- og dauðhreinsunarferlið í matvælavinnsluferlinu er staðlaðara og strangara en daglegar venjur okkar, ef þú einfaldlega þvoir hendurnar, getur það ekki uppfyllt hreinlætiskröfur í matvælaframleiðsluferlinu og óhollustu hendur framleiðslustarfsmanna hafa margar örverur munu menga matvæli á mismunandi hátt, valda matarskemmdum og stytta geymsluþol matvæla, sem mun skaða matvælaframleiðslu og matvælavinnslufyrirtæki og neytendur.

Hreinlæti og öryggi matvæla er kerfisbundið verkefni sem felur í sér margar ástæður.Sum matvælafyrirtæki hunsa mikilvægi sótthreinsunar og dauðhreinsunar á höndum framleiðslustarfsmanna.Hendur starfsmanna með mikinn fjölda örvera munu valda mengun í matvælaumbúðum, lokunarvélum og öðrum hlekkjum, sem veldur því að of margar örverur festast við matinn.Leiðir af sér óvönduð matvælahollustu og öryggisgæði.

Til þess að draga úr skaða af völdum höndum starfsmanna á hollustuhætti og öryggi matvæla, ættu matvælaframleiðslu- og vinnslufyrirtæki að koma á hreinlætis- og ófrjósemisaðgerðum „sjálfvirkur handþvottur → sjálfvirk þurrkun → sjálfvirk sótthreinsun og dauðhreinsun“ og nota virkan vísindalegan GMP, SSOP, HACCP, QS gæðastjórnunarkerfi..Lítil og meðalstór matvælavinnslufyrirtæki setja upp sjálfvirka örvunarhandsótthreinsun í öllum helstu vinnustöðum sem þarf að sinna sótthreinsun og dauðhreinsun.Þó að það uppfylli kröfur um hreinlætisstaðla getur það einnig sparað sótthreinsiefni, bætt vinnu skilvirkni og forðast sótthreinsun og dauðhreinsun.Afleidd mengun fyrir og eftir getur fljótt sótthreinsað hendurnar.Miðað við tímann eftir handsótthreinsun og dauðhreinsun er mælt með því að hendur starfsmanna sem stunda matvælavinnslu séu sótthreinsaðar á 60 til 90 mínútna fresti.

Eftir að sjálfvirka innleiðsluhandhreinsiefnið hefur verið sett upp, ef 75% áfengi er notað sem sótthreinsunar- og dauðhreinsunarmiðill, er sótthreinsunar- og dauðhreinsunarferlið sem hér segir: handþvottur með örvunarsápuvél → blöndunartæki skolun → örvunarþurrkun → örvunarhandsótthreinsun.Eftir að alkóhólið hefur gufað upp eru engar leifar á höndum.

Til að bregðast við ýmsum hollustu- og öryggisvandamálum í matvælum eins og örverumengun í höndum, hefur FEEGOO þróað FG1598T sjálfvirkt handhreinsiefni með góðum árangri með því að nota ófrjósemis- og sótthreinsunartækni sem FEEGOO valdi.Það gegnir mjög mikilvægu hlutverki við að skapa hreint og hollt framleiðsluumhverfi, draga úr örverumengun matvæla af völdum höndum starfsmanna og bæta skilvirkni handasótthreinsunar og dauðhreinsunar.Notkun sjálfvirkrar örvunarhandhreinsiefnis og sjálfvirkrar handsótthreinsunartækni getur í raun bætt öryggi og gæði matvæla, lengt geymsluþol matvæla og stuðlað þannig að heilbrigðri þróun matvælaiðnaðarins.

Tækni margra lítilla og meðalstórra matvælavinnslufyrirtækja er enn tiltölulega afturför og þarf að uppfæra vinnslutækni og búnað.Annars mun þessi gamla og afturhaldssöm tækni og búnaður hafa slæm áhrif á gæði matvæla.Í þessu tilviki er að tryggja öryggi og gæði matvæla orðið vandamál sem þarf að leysa.Lítil og meðalstór matvælavinnslufyrirtæki ættu virkan að velja fullkomið sett af ófrjósemis- og sótthreinsunarlausnum fyrir matvæli eins og ófrjósemisaðgerð og sótthreinsunartækni.